Frukt, bær og urter til Glühwein

Høsten og vinteren er tid for litt varm innekos.  

Suraiyas fruktblanding til Glühwein er en frukt- og urteblanding som du kan bruke både blandet med vann til te, og blandet med vin til den deiligste Glühwein, eller gløgg eller toddy som noen sier.

Vår Glühweinblanding består av tørkede eplebiter, skall av appelsin og sitron, kanel, kardemomme, fennikel, anisfrø, einerbær og biter av vaniljestang. Suraiyas Glühwein har en nydelig rund smak og er den rette drikk med litt rødvin på kalde kvelder eller etter turen. 

Vi synes Suraiyas Glühwein blir aller best hvis den trekkes rundt 90 C i ca. 5-8 minutter. Bland 2-3 suppeskjeer av vår Glühweinblanding med 1 l vann og la blandingen småputre i ca. 5 minutter. (Noen liker å tilsette ca. 2 spiseskjeer brunt sukker.) Sil blandingen hvis du er av dem som ikke vil ha med fruktene og bland i rødvin etter smak. Bruk gjerne en kasserolle under oppvarming/trekking og varm opp til passe drikketemperatur.